CKD(慢性腎臓病)の専門医(椎貝達夫先生)が顧問を務めるお店です。
 

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やさしい献立  肉じゃが

内容量:100g

区分:飲み込むことは出来ても、かたいものや大きいものが食べづらい方を対象としたお食事です。

★じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを牛肉のうま味をきかせて煮込みました。ほどよい甘さで上品に仕上げました。

★1パック 蛋白質2.8g、カリウム120mg、リン27mg、食塩相当量0.8g

★ネフロンの管理栄養士が厳選した、食事療法で使いやすい介護食品になります。

栄養成分:1パック100g
エネルギー61kcal 水分85g 蛋白質2.8g 脂質1.3g 炭水化物9.3g 
リン27mg カリウム120mg 食塩相当量0.8g
鉄0.3mg、カルシウム7mg

管理栄養士から一言!
蛋白質2.8g、食塩0.8g、リン27mg、と抑えられています。
カリウムが120mgと少し高めです。
カリウム制限をされている方は、多少のコントロールが必要です。
じゃがいもはカリウム含有量の多い野菜なので、必然的にカリウムが多くなりますね。
しかし、ご自宅で作ると、ここまで低く作るのも難しいので、肉じゃがが食べたいときには重宝するのではないでしょうか?
メインのおかずとして考えれば、食事療法に用いても問題ないと思います。

食べてみました!
じゃがいも、人参、たまねぎ、牛肉と定番の肉じゃがです。
お肉もお野菜も、やわらかく煮込まれているので、安心してお使い頂けると思います。
感覚的には、2日目〜3日目の肉じゃがといった感じでした。
お味は、さすがキューピーさん!和風出汁が効いていて、塩分が0.8gとは思えないほど美味しく感じました。

原材料名
 
  • 野菜(じゃがいも、たまねぎ、にんじん)、牛肉、しょうゆ、砂糖、でん粉、米発酵調味料、かつお節エキス、植物油脂、ソテーオニオン、こんぶエキスパウダー、ポーク・チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

保存方法

高温多湿を避け、開封後はなるべく冷蔵庫での保存が適しています。
夏期などは特に冷蔵庫保存をお願い致しております。
価格 : 180円(税込)
ポイント : 1
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