CKD(慢性腎臓病)の専門医(椎貝達夫先生)が顧問を務めるお店です。
 

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ソフトデリ さくら大根漬 500g

内容量:500g

区分:飲み込むことは出来ても、かたいものや大きいものが食べづらい方を対象としたお食事です。

★見た目をそのままに柔らかくお作りしています。

★桜色が食事を華やかに彩ります。

★1パック 蛋白質0g、カリウム8mg、リン4mg、食塩相当量0.8g

★ネフロンの管理栄養士が厳選した、食事療法で使いやすい介護食品になります。

栄養成分:1パック100g
エネルギー61kcal 水分87.2g 蛋白質0g 脂質0g 炭水化物10.9g 
リン4mg カリウム8mg 食塩相当量0.8g
鉄0.3mg

管理栄養士から一言!
塩分が100g当り0.8gと、かなり塩分が抑えられた商品です。
お漬物の1食分がおよそ10g〜20g程度なので、20g食べても塩分が0.16gに抑えられます。
100g当り、蛋白質0g、リン4mg、カリウム8mgなので、食事療法をしていても全く気にすることなく使用できるお漬物です。
塩分も抑えられているので、本当に使えるアイテムです!

食べてみました!
見た目がしっかり漬物なのに、食べるとソフトな口当たりです。
さくら大根が好きというこもあるのですが、お味は、かなり美味しいです。
この商品の成分値がすごいですね!
食事療法を実行されていて、漬物で困るのがカリウムと塩分です。
どちらも優秀な成分値なので、かなり使えると思います。
ただ、100gタイプがなく500gになるので、消費するのが大変かもしれません。
小分けして、冷凍した方が良いですね。

原材料名
 
  • 大根、漬け原材料〔砂糖、調味酢(梅酢、醸造酢、食塩)、発酵調味料、醸造酢、食塩〕/赤キャベツ色素、調味料(アミノ酸等)

保存方法

高温多湿を避け、開封後はなるべく冷蔵庫での保存が適しています。
夏期などは特に冷蔵庫保存をお願い致しております。
希望小売価格 : 864
価格 : 660円(税込)
ポイント : 6
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